ワンパン！とろ〜りチーズのコク旨キャベツパスタ
材料
- パスタ（早ゆでタイプがおすすめ）: 100g
- キャベツ: 2枚
- ベーコン（またはウインナー）: 1枚（または2本）
- とろけるスライスチーズ: 1枚
- 水: 250ml
- 牛乳: 50ml
- オリーブオイル: 大さじ1
- にんにくチューブ: 2cm
- 顆粒コンソメ: 小さじ1
- 塩コショウ: 少々
作り方
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、食べやすく切ったベーコンを入れて弱火で炒める。
- 香りが出たら水、コンソメを入れ、沸騰したらパスタを半分に折って加える。フタをして袋の表示時間マイナス1分煮る。
- フタを取り、手でちぎったキャベツと牛乳を加えてさっと混ぜ、最後にチーズをのせて溶かし、塩コショウで味をとのえたら完成！
ワンポイントアドバイス
キャベツは手でちぎれば、まな板と包丁いらずで洗い物が減るよ！お好みで黒胡椒をたっぷりかけると味が引き締まります。